Tenuta Il Palazzo’s Chianti Riserva er blevet produceret med en respektfuld traditionelt islæt, hvor størstedelen af vinens druer er Sangiovese. Den har været 20 måneder på træfade, og dette har resulteret i en magtfuld og kompleks vin. Klar og livlig, med frugtige røde og sorte bær, heriblandt: ribs, solbær, unge kirsebær, sorte kirsebær og rabarber. Behagelige tanniner og milde indtryk af lakrids samt kinin fuldfører vinen.

Til vinen er rødt kalve- og oksekød i særgrad anbefalelsesværdigt.